Ada Köfte

Ada Köfte

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinin en meşhur lezzetlerindendir. Köfteleri normal köfte tarifine göre uygularlar sadece kızartırken her bir köfteyi una bulayarak kızartırlar. Böylece Ada Köftesi’nin kendisine has lezzeti oluşmuş olmaktadır.