Nöbetçi Eczaneler
Rabisa
Balıkesir’in Gömeç ilçesinin en meşhur hamur işi lezzetlerinin başında gelmektedir. Elde açılan yufkalar küçük rulo şekline getirilerek tepsiye dizilir ve fırında pişirilir. Üzeri nar gibi kızarıp fırında piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek sos yapılır. Tercihe göre servis edilirken kırmızı pul biber de kullanılabilir.