Nöbetçi Eczaneler
Damla Sakızlı Lorlu Kurabiye
Bir kaba 250 gram lor peyniri, 1 su bardağı tozşeker, yarım su bardağı sıvı yağ, çeyrek limon suyu, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1-2 damla dövülmüş damla sakızı konularak yoğrulur ve hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde bezeler oluşturulur. Bu bezeler önce yumurta akına daha sonra susama batırılır. Fırında pembeleşinceye kadar pişer. Damla sakızlı lorlu kurabiyenin en önemli özelliği uzun süre bayatlamamasıdır.