Koruk Suyu

Koruk Suyu

Etrafındaki çöplerinden temizlenmiş korukların üzerine biraz limon suyu dökülür ve tozşeker ilave edilir. Korukların üzerini geçecek şekilde su konulur. Kısık ateşte bir saat boyunca pişirilir. Kaynadıktan sonra süzülür ve içilebilir. Ekşi tadı ile sıcak yaz günlerinde serinlemek isteyenlere iyi gelen bir Balıkesir içeceğidir.