Tavuklu Mantı
Mantıda kullanacağımız kadar tavuğu haşlayalım. Bir kapta soğan, salça ve zeytinyağı kavuralım. Kavurma işlemi hallolduktan sonra üzerine mantıları ekleyelim. 5-10 dakika arasında bu ürünler harmanlandıktan sonra üzerine mantıların üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Mantılar pişince daha önceden haşladığımız 1 su bardağı suyu mantımıza ekleyelim ve karıştıralım. İşte mantımız hazır oldu bile.
